窜羊肉的家常做法？窜羊肉的家常做法大全

大家好 ，窜羊窜羊今天来为大家分享窜羊肉的肉的肉家常做法的一些知识点 
，和窜羊肉的家常家常家常做法大全的问题解析 ，大家要是做法做法都明白，那么可以忽略 ，大全如果不太清楚的窜羊窜羊话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的肉的肉问题 ，接下来我们就一起来看看吧！家常家常

本文目录

1. 怎样汆羊肉丸子
2. 汆羊肉汤怎么做
3. 汆羊肉汤的做法做法做法

怎样汆羊肉丸子

主料：羊肉300g、洋葱50g

辅料：油10g
、大全盐3g 、窜羊窜羊生抽5g 、肉的肉胡椒粉2g、家常家常淀粉3g、做法做法胡萝卜15g 、大全香菜10g

步骤 ：

1 、准备材料

2、把洋葱切丁

3、香菜洗净切末 ，胡萝卜洗净切丝

4 、把羊肉切小块

5、加绞肉机里，加洋葱

6
、取出肉泥 ，加水朝一个方向用筷子搅拌 
，一定要搅拌上劲

7、加生抽、味精、盐搅拌均匀，再加淀粉搅拌均匀

8、加色拉油拌均匀静止一会入味

9、汤锅里加水
，大火烧开 ，把羊肉泥用勺子挖成小丸子形状（快速的挖） ，或者把盘子刷上一层油 ，把青菜丸子放上面静止一会 ，这样丸子熟的程度都一样，下锅里煮

10、加胡萝卜丝
，煮到丸子飘起

11、加几滴色拉油 ，加胡椒粉、撒上香菜末即可

12、成品

汆羊肉汤怎么做

1、东北酸菜沥干水分 ，切成细丝

2
、羊肉片加入几滴白酒
、1小勺盐，1小勺白胡椒粉腌制片刻

3 、起锅烧热 ，倒入1大勺食用油，烧至5成熟 ，放入葱段、姜丝爆香，放入酸菜煸炒

4、酸菜炒至收缩，加入温水没过酸菜

汆羊肉汤的做法

1.准备羊肋排，切小段洗干净备用 ，

2.锅里放水，烧至水热时，放入羊肉焯水

3.煮至羊肉浮起 ，倒掉煮羊肉的水，用清水冲洗一下羊肋排

4.锅中放足够的水，大火上锅 ，开始煮

5.水开后转中小火，大约煮一个半小时，煮至羊肉用筷子一插，很轻松的插入的时候即可

6.准备葱花、香菜末碗里翻入适量的葱花 、香菜末，冲入沸腾的羊肉汤 ，加入盐和胡椒粉即可
。

文章分享结束
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